مشاهیر علم (آشنایی با پاستور)

«لویی پاستور»، در زندگی علمی اش موفّق به کشف دو نوع اسید تارتاریک شد و به این ترتیب طبقه بندی جدیدی از مواد را کشف کرد.
او با این کشف به شهرت رسید و به ریاست دانشگاه لیل فرانسه منصوب شد.
روش پاستوریزه کردن؛ کشف واکسن بیماری های سیاه زخم، وبای خوکی، و وبای مرغی؛ و کشف میکروب ضعیف شدة بیماری هاری از جمله اقدامات علمی پاستور است.